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Essenzielle Fettsäuren

Mangel an essenziellen Fettsäuren

Zu einem Mangel an essenziellen Fettsäuren kommt es häufig infolge einer fettfreien Diät. Durch das Fehlen von Essenziellen Fettsäuren können wichtige körpereigene Substanzen nicht mehr gebildet werden.

Das Fehlen von essenziellen Fettsäuren kann z. B. zu Hautveränderungen (z. B. übermäßige Verhornung), Infektionsanfälligkeit, Haarausfall, ein Mangel an Thrombozyten (Blutplättchen) und zu Wachstumsstörungen führen.

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