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Unter Crash-Diäten versteht man Diäten, die durch eine einseitige Ernährung innerhalb kürzester Zeit eine sehr große Gewichtsreduktion erzielen sollen.
Bekannte Crash-Diäten:
Charakterisierend für Crash-Diäten ist, dass die empfohlene Ernährung deutlich von der normalen Ernährung abweicht. Meist wird bei den Crash-Diäten eine einseitige Ernährung empfohlen. Crash-Diäten können eine betont eiweißarme oder eiweißreiche, fettarme oder fettreiche und kohlenhydratarme oder kohlenhydratreiche Ernährung empfehlen. Sie können aber auch auf Ernährungstheorien wie Tennkost oder Fatburner beruhen.
Das diese extrem unterschiedlichen Ernährungsformen der Crash-Diäten alle zu einer Gewichtsreduktion führen liegt daran, dass bei allen Crash-Diäten nahezu nicht das Körperfett reduziert wird. Eine Crash-Diät erreicht die versprochene starke Gewichtsreduktion meist ausschließlich durch einen starken Wasserverlust. Bei längeren Diäten kommt meist noch ein deutlicher Abbau der Muskulatur dazu.
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