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Montignac Diät

Beurteilung der Montignac Diät:

"Essen gehen und dabei abnehmen -schön wär's! Doch ohne Verzicht läuft auch hier nichts. ... Neben vernünftigen Ansätzen finden sich immer wieder haarsträubende Erklärungen." (Stiftung Warentest: 80 Diäten im Vergleich)

• Verhaltensänderungen werden bei der Montignac Diät nicht angesprochen oder gefordert.
• Der Fett- und Eiweißgehalt der empfohlenen Nahrung ist sehr hoch und entspricht nicht den allgemein empfohlenen Mengen.
• Der These, "Sport macht nicht schlank" wird von fast allen Ernährungswissenschaftlern widersprochen.
• Nicht alle von Montignac als "schlechte" Kohlenhydrate bewerteten Lebensmittel sind auch tatsächlich als schlecht zu bezeichnen. Kartoffeln, Nudeln, Reis oder Mischbrot sind fettarme und sättigende Lebensmittel, die in keiner Diät fehlen sollten.

 

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